Hunter McKirdy Samares et Strobiles 2023 ahr bleibt der Wein bei Nikolaihof

bleibt der Wein bei Nikolaihof Jahre länger im großen Holz auf der Vollhefe — eine Spätfüllung

Der sanfte

Fröhlichkeit und man wundert sich

das immer wieder neue Facetten zeigt

Hunter McKirdy Samares et Strobiles 2023 ahr bleibt der Wein bei NikolaihofDer 2023er Jahrgang von Samares et Strobiles Hunter McKirdys Rotwein aus Pinot Gris. Ein Jahr lter als der 2024er und mit etwas mehr Tiefe und Entwicklung. Bei 12,5 % Alkohol minimal krftiger, aber immer noch ein leichtfiger, experimenteller Naturwein aus dem Elsass. Wie beim 2024er wurde der Saft auf der Maische gelassen, um aus den graurosa Pinot Gris Schalen Farbe und Textur zu extrahieren. Das Ergebnis liegt irgendwo zwischen Orange Wine, Rose und